Войти  \/ 
Регистрация  \/ 

Домашний майонез в блендере

Оцените материал
(0 голосов)

Домашний майонез в блендере — это белоснежное чудо, которое мы сотворим буквально за 15 минут. Гарантирую высокое качество конечного продукта!

Оказывается на приготовление знаменитого соуса

надо всего-то минут 15 свободного времени и чуть-чуть терпения.

В итоге Вы будете наслаждаться полезным и вкусным майонезом

без всяких консервантов и усилителей вкуса.

Нам понадобится минимум продуктов и еще меньше времени для производства этого соуса.

В состав входят яйцо и масло оливковое или подсолнечное,

это уж на Ваше усмотрение и кошелечек. Лучше, конечно, оливковое, но не настаиваю.

На вкус и цвет, как известно... Начнем с разделения желтков и белков.

Далее добавляем соль и сахар. Мои личные пропорции – это ½ ч.л. соли и 1 ч.л. сахар.

А Вы уже сами ориентируйтесь, сколько добавить.

В любом случае попробуйте сначала эти пропорции.

Всегда есть возможность откорректировать вкус готового продукта.

Начинаем процесс взбивания на маленькой скорости, не торопясь.

Бьем до побеления наши желточки.

Побелели? ОК, вот теперь я Вас о-о-о-очень попрошу действовать без излишней торопливости.

Это очень важный момент в приготовлении. Торопливость она сами знаете, когда нужна.

Ставим рядом блюдечко с маслом. Налейте в него мл 50, не больше.

Этого достаточно для первого этапа приготовления.

Начинайте взбивать, ПО КАПЛЕ добавляя масло.

Важно, чтобы ингредиенты максимально слились в единое целое и соус загустел, а не расслоился.

Минуту истины Вы поймете, когда почувствуете, насколько трудно стало взбивать соус.

Он станет настолько густой, что емкость, в которой Вы взбиваете, буквально начнет крутиться вместе с блендером. Вот теперь самое «сложное» позади!

Можно добавить пару чайных ложек воды для разбавления нашего домашнего майонеза.

А теперь процесс ускоряется в разы. Не тушуясь, берем бутылку с маслом и ТОНЕНЬКОЙ струйкой вливаем.

Продолжаем взбивать соус, пока «не иссякнут силы» — от силы минут 5-7.

Теперь опять опционально добавляем то, что качественно улучшит вкус соуса – горчицу, уксус и перец.

Пропорции опять же на Ваше усмотрение.

Но чтобы Вы не мучились вопросом: «Сколько вешать в граммах?», скажу свои.

Уксуса добавляю ½ ч.л., горчицы 1 ч.л., перец использую белый, чтобы был незаметен в конечном продукте.
Густота соуса тоже на Ваш вкус.

Кажется, что слишком густым получился соус, разбавьте водичкой.

Ну-с, приступим к дегустации!

Как и обещала, домашний майонез в блендере мы приготовили за 15 минут.


Добавить комментарий

ВНИМАНИЕ! По требованию российского законодательства, запрещены комментарии, содержащие не цензурную и сниженную лексику, оскорбления, а также призывающие к межнациональной и социальной розни.

Авторизация через социальные сети

               

Защитный код Обновить

Сегодня в кино

Все события

Календарь новостей

« Август 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Познавательно

Другой взгляд

Большая политика

Наши за границей

Леди

 21.08  Ошибки макияжа, которые делают нас старше Многие, еще молодые женщины, допускают ошибки в макияже, которые их старят. Давайте посмотрим, что ж...
 21.08  Потрясающий скраб для тела своими руками. Кожа после него как бархат! 1. Берем сахар (в идеале - тростниковый, он отлично очистит кожу, придаст ей мягкость и шелковистост...
 21.08  Защита от колдовства Как говорится, и к бабке не ходи, чтобы увидеть, с какой скоростью распространяется по миру «вирус» ...
 21.08  Чизкейк "сникерс" Ингредиенты: Молотое печенье (у меня «Юбилейное») — 1 стаканСливочное масло — 150 гМолотый арахис —...
 21.08  9 полезных продуктов для щитовидной железы Чтобы улучшить работу щитовидной железы и защитить ее от гормональных сбоев, регулярно корми щитовид...
 21.08  12 женских заблуждений о том, что нравится мужчинам в постели 1. Когда женщины издают громкие стоны во время оргазма Мнение мужчин. Стоны, грязные разговоры во вр...
 21.08  Коворкинг - что это, как открыть коворкинг-центр? Коворкинг – это место для тех, кто не может работать в одиночестве, отличная возможность сэкономить ...
 21.08  Может ли подруга испортить тебе жизнь? Дружба между женщинами – всего лишь пакт о ненападении. – Подобные афоризмы встречаются довольно час...
 21.08  11 советов по уходу за собой, которые будут питать вашу душу 1. Говорите «нет»Если что-то не кажется вам приятным или добрым, дайте себе разрешение сказать «нет»...
 21.08  Виртуальная любовь: возможна ли любовь по интернету? Многие люди задаются вопросом – а возможна ли любовь на расстоянии, а реально ли найти любовь в инте...
 21.08  Паштет из куриной печени Эта нежнейшая закуска гораздо вкуснее, чем любой покупной паштет. Вам потребуется: 800 г свежей ку...
 21.08  10 интересных народных советов 1. Растяжение мышц.Примите горячую ванну с 0,5 стакана молотого имбиря и 0,5 стакана соды в течение ...
 18.08  Скарлатина у детей – симптомы и лечение лучшими средствами До изобретения антибиотиков многие нетяжелые болезни были смертельными для маленького ребенка. Скарл...
 18.08  Как подобрать цвет теней под цвет глаз Самый невыгодный цвет теней в тон радужки глаза и растушеванный по всему веку. При таком нанесении в...
 18.08  Мед с миндалем от морщин и пигментных пятен 3-5 ядер миндаля,1-2 ст. ложки молока,1 ст. ложка меда. Ошпарьте миндаль кипятком, очистите, залейт...
 18.08  Как выбрать посудомоечную машину - советы практичной хозяйке Согласно опросам, мытье посуды – одно из самых нелюбимых домашних дел как для женщин, так и для мужч...
 18.08  Бефстроганов Ингредиенты:Говядина - 600 гЛук репчатый (100г) - 2 шт.Перец черный молотый - 1/2 ч.л.Петрушка - 20 ...

Главные новости города

 16.08  ВСТРЕЧАЙ ОСЕНЬ ЯРКО ВМЕСТЕ С СИТИЛИНК Электронный дискаунтер снова радует жителей Магнитогорска специальными предложениями в преддверии но...
 10.08  В Кадастровой палате выдают сертификаты электронной подписи Южноуральцы могут получить электронную подпись. Услугу по выдаче сертификатов оказывает филиал Федер...
 10.08  Как оригинально отметить день рождения ребёнка? Когда-то, для того чтобы придумать, как ярко и незабываемо отметить день рождения ребёнка, приходило...
 09.08  До наступления осени ветхоаварийные дома будут снесены, участки – прибраны В Магнитогорске продолжается снос ветхоаварийных зданий. В рамках работы по данному направлению глав...
 08.08  Большой праздник для строителей Магнитки Празднование Дня строителя пройдет в Магнитогорске 11 августа на площади Торжеств. Специальный гость...
 08.08  В чем отличия современной стоматологии от стоматологии прошлого? В более безболезненном лечении, наличии новых материалов, технологий и оборудования. А также в том, ...
 07.08  Уральцы могут поместить фитнес-тренера в карман 7 августа 2017 года. Урал. Россияне все чаще используют мобильные технологии для ЗОЖ. По данным ВЦИО...
 07.08  «Art world – Мир искусства» – яркое событие этого лета! Первый фестиваль визуальных искусств «Art world – Мир искусства» собрал на площади Дворца культуры м...
 04.08  Лето-2017: зачем едут за границу мужчины и женщины 4 августа 2017 года, Екатеринбург. С начала лета уральцы объехали больше половины земного шара, побы...
 04.08  Спорт в Магнитке: инфраструктура, достижения и ГТО Сегодня на малом аппаратном совещании начальник управления по физической культуре, спорту и туризму ...
 04.08  На карте Южного Урала появились новые «скоростные» города 3 августа, Челябинск. Скоростной мобильный интернет стал доступен 2,5 миллионам челябинцев. Жители 4...
 03.08  Город расцветает на глазах В эти дни конкурсная комиссия подводит итоги второго этапа смотра-конкурса «Чистый город-2017». Сотр...
 02.08  «МегаФон» начисляет мегабайты за платежи банковской картой С 1 августа держателям банковской карты «МегаФона» будут начисляться мегабайты за каждую оплату това...
 02.08  Когда таблетки вне закона С начала года Челябинской таможней было выявлено 14 фактов перемещения в личном багаже лекарственных...
 01.08  Какие факторы влияют на ЕГЭ? По версии CPRF в этом году на сдачу ЕГЭ повлияло не только подготовка учеников и преподавателей. Не...
 01.08  Успейте подать заявку на участие в конкурсе В регионе учредили ежегодную стипендию губернатора Челябинской области Бориса Дубровского для поддер...
 31.07  В Магнитогорске сотрудники полиции организовали праздничное мероприятие для детей сотрудников, погиб… Руководство управления МВД России по г. Магнитогорску и Совет ветеранов уделяют особое внимание семь...
                   
 

Новости Города

   

Ситуация

Официально

Анонсы

События

ЧП

Бизнес

Люди

Интересное

 

Все Новости

   

Политика

Экономика

Общество

Происшествия

Культура

Технологии

Спорт

Образ Жизни

 

Глянец

   

Мода

Светская Хроника

Успех

Стиль Жизни

Путешествия

Кино

Музыка

Книги

Леди

   

Семья

Красота

Домоводство

Еда

Здоровье

Секс

Карьера

Психология

 

Авто

   

Новинки

Автоправо

Безопасноть

Автобизнес

Тест-Драйв

Автоспорт

Тюнинг

Автоледи

 

Мы в социальных сетях

                             
             
                             

Перепечатка авторских материалов допускается только с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован.

Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал.

 

Ответственность за достоверность информации в рекламных материалах несёт рекламодатель.

 

Мнение авторов публикаций может не совпадать с позицией редакции и создателей сайта.

 

 

Адрес редакции: 455037, Челябинская обл.
г. Магнитогорск, ул. Советской Армии д. 47,
т.: (3519) 49-65-35, e-mail: info@1mgn.ru

  
Главная  |  Реклама на сайте  |  Карта сайта  
Яндекс.Метрика   Рейтинг@Mail.ru  
 

Почитать

   

Другой Взгляд

Познавательно

Наши за Границей

Искусство в Деталях

Оружейная Палата

Большая Политика

Путевые Заметки

Hi-Tech

Спецпроекты

   

Конкурсы

Половодье

Театральная Магнитка

Любимое Место

Что нового

Наши на Олимпиаде

Люди дела

Просто Бизнес

 

Юмор

   

Всяко Разно

Истории

"Улетное" Видео

Бредовости

Аткрытки

Народное творчество

Демотиваторы

Усы, Лапы, Хвост

 
 
 
 
    Материалы сайта для читателей старше 18 лет.   18+
    Copyright © 2012 www.1mgn.ru Все права защищены ©
    Создание сайта: Магнитогорское Интернет Агентство

Авторизация или Регистрация

Авторизация

Регистрация

User Registration
или Отмена