Войти  \/ 
Регистрация  \/ 

Домашний майонез в блендере

Оцените материал
(0 голосов)

Домашний майонез в блендере — это белоснежное чудо, которое мы сотворим буквально за 15 минут. Гарантирую высокое качество конечного продукта!

Оказывается на приготовление знаменитого соуса

надо всего-то минут 15 свободного времени и чуть-чуть терпения.

В итоге Вы будете наслаждаться полезным и вкусным майонезом

без всяких консервантов и усилителей вкуса.

Нам понадобится минимум продуктов и еще меньше времени для производства этого соуса.

В состав входят яйцо и масло оливковое или подсолнечное,

это уж на Ваше усмотрение и кошелечек. Лучше, конечно, оливковое, но не настаиваю.

На вкус и цвет, как известно... Начнем с разделения желтков и белков.

Далее добавляем соль и сахар. Мои личные пропорции – это ½ ч.л. соли и 1 ч.л. сахар.

А Вы уже сами ориентируйтесь, сколько добавить.

В любом случае попробуйте сначала эти пропорции.

Всегда есть возможность откорректировать вкус готового продукта.

Начинаем процесс взбивания на маленькой скорости, не торопясь.

Бьем до побеления наши желточки.

Побелели? ОК, вот теперь я Вас о-о-о-очень попрошу действовать без излишней торопливости.

Это очень важный момент в приготовлении. Торопливость она сами знаете, когда нужна.

Ставим рядом блюдечко с маслом. Налейте в него мл 50, не больше.

Этого достаточно для первого этапа приготовления.

Начинайте взбивать, ПО КАПЛЕ добавляя масло.

Важно, чтобы ингредиенты максимально слились в единое целое и соус загустел, а не расслоился.

Минуту истины Вы поймете, когда почувствуете, насколько трудно стало взбивать соус.

Он станет настолько густой, что емкость, в которой Вы взбиваете, буквально начнет крутиться вместе с блендером. Вот теперь самое «сложное» позади!

Можно добавить пару чайных ложек воды для разбавления нашего домашнего майонеза.

А теперь процесс ускоряется в разы. Не тушуясь, берем бутылку с маслом и ТОНЕНЬКОЙ струйкой вливаем.

Продолжаем взбивать соус, пока «не иссякнут силы» — от силы минут 5-7.

Теперь опять опционально добавляем то, что качественно улучшит вкус соуса – горчицу, уксус и перец.

Пропорции опять же на Ваше усмотрение.

Но чтобы Вы не мучились вопросом: «Сколько вешать в граммах?», скажу свои.

Уксуса добавляю ½ ч.л., горчицы 1 ч.л., перец использую белый, чтобы был незаметен в конечном продукте.
Густота соуса тоже на Ваш вкус.

Кажется, что слишком густым получился соус, разбавьте водичкой.

Ну-с, приступим к дегустации!

Как и обещала, домашний майонез в блендере мы приготовили за 15 минут.


Добавить комментарий

ВНИМАНИЕ! По требованию российского законодательства, запрещены комментарии, содержащие не цензурную и сниженную лексику, оскорбления, а также призывающие к межнациональной и социальной розни.

Авторизация через социальные сети

               

Защитный код Обновить

Сегодня в кино

Все события

Календарь новостей

« Октябрь 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Познавательно

Другой взгляд

Большая политика

Наши за границей

Леди

 24.10  Как ответить на вопрос ребёнка: «Где мой папа?» Мать-одиночка, мать-разведёнка – сегодня подобный статус не просто актуален, но ни у кого не вызывае...
 24.10  Массажная маска от черных точек Смешать: 1 сырой яичный белок1 столовую ложку сахара (он должен раствориться)
 24.10  15 вещей, которые нужно купить в аптеке даже здоровому человеку 1. Дегтярное мылоНатуральный антисептик, чаще всего используется как средство от прыщей. Для лица сл...
 24.10  Отделка однокомнатной квартиры - лучшие решения, которые помогут создать неповторимый интерьер Дизайн помещения – непростая задача и особенно сложной является отделка однокомнатной квартиры. Важн...
 24.10  Рецепты самого вкусного теста 1. Кефирное тесто с сыромИнгредиенты:- 1 чашка кефира- 1 чашка тертого сыра- 0,5 чайной ложки соли- ...
 24.10  Слоенки с творожной начинкой и изюмом Ингредиенты: - Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр- творог 400 гр- сахар 3-4 ст л- ванилин 1/3 ч л- я...
 24.10  Как определить ментальную причину заболевания Древние считали, что болезнь - это разговор Бога с Человеком. Болезнь дается, когда человек поступае...
 24.10  Асаны для позвоночника, эффективные при сколиозе Сегодня проблемы с позвоночником настигают многих людей: эмоциональное напряжение, врожденные расстр...
 24.10  Как лучше спать супругам В последние годы тема раздельного сна супругов опять активно обсуждается общественностью. Есть сторо...
 24.10  Виды деловых писем При первом знакомстве с деловой перепиской может сложиться впечатление, что это слишком сложная сист...
 24.10  Целибат - что это такое, чем он вреден и полезен для здоровья? В религиях мира связь между мужчиной и женщиной не является греховной, если угодна богу и одобрена и...
 24.10  Бихевиоризм – что это такое, основные положения и идеи Бихевиоризм долгое время считался вершиной психологической науки, позволил иначе взглянуть на изучен...
 23.10  Муж изменил с подругой? Посочувствуй обоим! Кто бы мог подумать, что ваша большая любовь закончится таким крахом? Согласись: тебе казалось, что ...
 23.10  Чернослив для похудения 1. Самый простой рецепт – восемь ягод чернослива нужно измельчить, перемешать со стаканом обезжиренн...
 23.10  7 ужасных ошибок, которые мы совершаем в ванной Все мы знаем, что в обязательном порядке нужно чистить зубы два раза в день, после пробуждения и пер...
 23.10  Диодные светильники - что должен знать каждый о современных технологиях в освещении? В последнее время большой популярностью пользуются диодные светильники. Этот вариант имеет ряд преим...
 23.10  Творожный рулет со сливками Для приготовления рулета потребуется:тесто :творог - 200 грамм,яйца — 3 шт.,сахара — 0,5 стакана,раз...

Главные новости города

 23.10  27/10 | Баста | Магнитогорск / Арена Металлург 27 октября в Магнитогорске на сцене Арена-Металлург Василий Вакуленко сыграет «один из главных русск...
 19.10  Скорости 4G доступны 15 миллионам уральцев В 1,5 раза выросло число уральцев, которые могут пользоваться быстрым интернетом. С начала года «Мег...
 19.10  Баллы в подарок! В «Мягком кинотеатре» и в «Мегалэнде» в Магнитогорске система лояльности радует обладателей vip-карт...
 18.10  В Магнитогорске высаживают барбарис, кизильник, липу, ясень и рябину С начала октября в Магнитогорске начались плановые мероприятия по осенней посадке зеленых насаждений...
 18.10  Смартфоны и планшеты металлургов подключат к спортивным новостям 17 октября 2017 года. Смартфоны и планшеты магнитогорцев переведут на спорт-режим. Владельцы клубной...
 18.10  Автошкола "Персонал": гарантия качественного обучения Какими критериями нужно руководствоваться при выборе автошколы? Уверены, у любого читателя уже сформ...
 18.10  ВУЗ-банк дарит подарки новым вкладчикам С 16 октября банк запускает акцию «Теплая осень», в рамках которой каждый клиент, открывший вклад на...
 16.10  В Магнитогорске восстановили легендарную арку В этом году удалось восстановить исторический облик арки, соединяющей жилые дома №17 и 19 по проспек...
 13.10  Где получить востребованную рабочую профессию Реалии современной жизни таковы, что почти каждый взрослый человек заинтересован в официальном трудо...
 13.10  Как получить рабочую профессию? Реалии современной жизни таковы, что почти каждый взрослый человек заинтересован в официальном трудо...
 13.10  ЧЕМПИОНАТ ПО СПИННЕРАМ В МЯГКОМ КИНОТЕАТРЕ! 28 октября в 13:00 на территории Мягкого кинотеатра в ТРК Семейный парк пройдет чемпионат по спиннер...
 12.10  В Магнитогорске пройдет турнир боевых искусств «Стальное сердце» В ноябре Магнитогорск готовится принять спортсменов двух крупных турниров боевых искусств. Мероприят...
 12.10  Новые сериалы осени первым покажет МегаФон.ТВ 11 октября 2017 года, Челябинск. Магнитогорцымогут увидеть новые серии «Бесстыдников» и «Ивановых-Ив...
 11.10  В Магнитогорске и ближайших районах активизировались клещи Десять укушенных только за неделю. Причина - установившаяся теплая погода, при этом ночные заморозк...
 09.10  Почему фитнес-клуб – это плохо Потому что, это бизнес и способ на тебе заработать. Сейчас я тебе быстро докажу, что клубам нужна пр...
 09.10  В беде директор магнитогорской детской художественной школы В редакцию «1mgn.ru» поступило письмо. Эслингеру Леониду Андреевичу, директору МБУДО ДХШ Магнитогорс...
 06.10  По программе капремонта в Магнитогорске заменят более 300 лифтов В Магнитогорске идет замена 342 лифтов на 79 многоквартирных домах по программе капремонта. В целом ...
                   
 

Новости Города

   

Ситуация

Официально

Анонсы

События

ЧП

Бизнес

Люди

Интересное

 

Все Новости

   

Политика

Экономика

Общество

Происшествия

Культура

Технологии

Спорт

Образ Жизни

 

Глянец

   

Мода

Светская Хроника

Успех

Стиль Жизни

Путешествия

Кино

Музыка

Книги

Леди

   

Семья

Красота

Домоводство

Еда

Здоровье

Секс

Карьера

Психология

 

Авто

   

Новинки

Автоправо

Безопасноть

Автобизнес

Тест-Драйв

Автоспорт

Тюнинг

Автоледи

 

Мы в социальных сетях

                             
             
                             

Перепечатка авторских материалов допускается только с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован.

Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал.

 

Ответственность за достоверность информации в рекламных материалах несёт рекламодатель.

 

Мнение авторов публикаций может не совпадать с позицией редакции и создателей сайта.

 

 

Адрес редакции: 455037, Челябинская обл.
г. Магнитогорск, ул. Советской Армии д. 47,
т.: (3519) 49-65-35, e-mail: info@1mgn.ru

  
Главная  |  Реклама на сайте  |  Карта сайта  
Яндекс.Метрика   Рейтинг@Mail.ru  
 

Почитать

   

Другой Взгляд

Познавательно

Наши за Границей

Искусство в Деталях

Оружейная Палата

Большая Политика

Путевые Заметки

Hi-Tech

Спецпроекты

   

Конкурсы

Половодье

Театральная Магнитка

Любимое Место

Что нового

Наши на Олимпиаде

Люди дела

Просто Бизнес

 

Юмор

   

Всяко Разно

Истории

"Улетное" Видео

Бредовости

Аткрытки

Народное творчество

Демотиваторы

Усы, Лапы, Хвост

 
 
 
 
    Материалы сайта для читателей старше 18 лет.   18+
    Copyright © 2012 www.1mgn.ru Все права защищены ©
    Создание сайта: Магнитогорское Интернет Агентство

Авторизация или Регистрация

Авторизация

Регистрация

User Registration
или Отмена