Войти  \/ 
Регистрация  \/ 

Минтай, запеченный в духовке

Оцените материал
(0 голосов)

Минтай, запеченный в духовке, в отличие от приготовленного на сковороде получается более сочным и вне всяких сомнений полезным. Рекомендуем варианты такого кушанья с участием картофеля и овощей, а также предлагаем попробовать сочетание рыбки и сметанного соуса.

Минтай, запеченный в духовке с картошкой – рецепт

Ингредиенты:

минтай – 680 г;картофель – 680 г;луковицы репчатые – 135 г;майонез домашний густой – 210 г;вода очищенная – 140 мл;масло без запаха подсолнечное – 20 мл;соль крупная йодированная и смесь перцев (молотая);ароматные травы (микс) и пряности (компоненты на выбор);зелень (по желанию).

Приготовление

Для запекания в духовке с картофелем можно взять как потрошеные тушки минтая без голов, так и филе рыбки. Его необходимо разморозить на нижней полке холодильного отделения и разрезать на порционные ломтики. Выкладываем теперь рыбу в емкость для запекания, подсолив предварительно по вкусу и приправив молотой смесью перчика.

Картофелины моем, чистим, нарезаем некрупными полукружками или соломкой, которые немного смазываем маслицем, подсаливаем и выкладываем к рыбке. Сверху распределяем очищенный и нарезанный полукольцами лук и покрываем все соусом, приготовленным из смеси майонеза, воды, с добавлением по вкусу соли, сухих ароматнейших трав и пряностей на свой выбор. При желании можно также дополнить кушанье измельченной зеленью.

Осталось только дождаться приготовления блюда в духовке. Для этого прогреем устройство заблаговременно до температуры 205 градусов и отправим в него емкость с рыбой и картофелем минут на сорок.

Филе минтая, запеченное в фольге в духовке с овощами

Ингредиенты:

филе минтая – 620 г;кабачки – 420 г;брокколи – 320 г;помидоры свежие – 320 г;масло без запаха подсолнечное – 20 мл;сухие прованские травы (микс);соль крупная йодированная и смесь перцев (молотая);зелень (любая на выбор).

Приготовление

В данном случае запекать в духовке мы будем филе минтая, дополнив его овощами. А чтобы сохранить сочность кушанья, приготовим его в фольге. Для начала разморозим филе и избавим от лишней влаги, промокнув салфеткой. Теперь приправляем рыбку солью, молотой смесью перчиков и прованскими травами и даем несколько минут напитаться ароматами. В это время подготавливаем овощи. Молоденькие кабачки споласкиваем, вытираем насухо и шинкуем кружками, которые в свою очередь разрезаем еще на четыре части. Брокколи разбираем на некрупные соцветия, а томаты делим на дольки. Смешиваем овощи в миске, добавив при этом немного масла подсолнечного и нарубленной зелени, а также подсолив компоненты по вкусу.

В застеленную отрезом фольги емкость для запекания выкладываем вначале овощную массу, а сверху кладем промаринованное немного филе минтая. Прикрываем форму вторым листом фольги, прижимаем края к емкости, как бы запечатывая ее и располагаем кушанье минут на двадцать в прогретой до 185 градусов духовке.

Как вкусно запечь минтай в духовке со сметаной?

Ингредиенты:

минтай – 620 г;морковь – 120 г;луковицы репчатые – 180 г;сметана – 220 г;масло без запаха подсолнечное – 45 мл;сухие прованские травы (микс);соль крупная йодированная и смесь перцев (молотая);зелень (любая на выбор);сыр твердый (по желанию).

Приготовление

Особенно вкусным получается минтай, если запечь его в духовке со сметаной. Для этого размороженную рыбку нарезаем порционными кусочками, приправляем их солью и специями и даем немного промариноваться.

Тем временем очищенный и нарубленный лук и перетертую морковь пассеруем до мягкости на сковороде с подсолнечным маслицем.

Подготовленную рыбку раскладываем в форме для запекания, сверху распределяем поджарку из лука и заливаем все сметанным соусом. Для его приготовления сметану подсаливаем, добавляем прованские травы, нарубленную зелень и по желанию перетертый сыр. Для запекания такого блюда в духовке помещаем его минут на тридцать на среднюю полку устройства, которое прогреваем предварительно до 185 градусов.


Добавить комментарий

ВНИМАНИЕ! По требованию российского законодательства, запрещены комментарии, содержащие не цензурную и сниженную лексику, оскорбления, а также призывающие к межнациональной и социальной розни.

Авторизация через социальные сети

               

Защитный код Обновить

Сегодня в кино

Все события

Календарь новостей

« Август 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Познавательно

Другой взгляд

Большая политика

Наши за границей

Леди

 17.08  Абьюзивные отношения - признаки и последствия Важной составляющей любых отношений является доверие и уважение личности. Отсутствие этих компоненто...
 17.08  Дамам в возрасте - вместо ботокса. Морщины можно убрать и без него От автора: Как только дамы ни уродуют себя, чтобы казаться моложе. Но и этот вред можно минимизирова...
 17.08  Маленькие хитрости по уходу за собой Эти полезные советы для женщин помогут узнать некоторые маленькие хитрости, выручающие женщину кажды...
 17.08  Как выбрать пароварку - на что стоит обратить внимание? Диетологами и врачами готовка на пару признана самой лучшей, поскольку она сохраняет максимум пользы...
 17.08  Тор - 20 рецептов ароматного кофе! 1. Кофе по турецки. Этот вид кофе, в зависимости от количества сахара, употребляемого при его приго...
 17.08  Ложные куриные ножки Ингредиенты: Для теста:-250г муки-кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)-сода - 1/2 чайн...
 17.08  Лечение десен народными средствами Отвары и настойкиОтвар шалфея и отвар коры дуба. Шалфей лекарственный, а также кора дуба обладают вя...
 17.08  Создаем мышечный "корсет" и побеждаем остеохондроз Каждое упражнение исполняется в виде статического нагрузки под счет до 200. Поддерживайте максималь...
 17.08  15 сексуальных рекордов в мире Секс - это не только удовольствие, это ещё и возможность продемонстрировать свои уникальные способно...
 17.08  Маркетинг партнерских отношений Видов партнерских отношений в бизнесе не так мало (лизинг, франчайзинг, совместное предпринимательст...
 17.08  Чего не должен делать муж Муж не должен говорить, что его жена недостойная женщина, некрасивая, что есть женщины лучше, красив...
 17.08  Вам не нужно додумывать за другого человека Прaвдa, не нужно. Если он поступaет кaким-то неприятным для вaс обрaзом, не нaдо ломaть голову, поч...
 16.08  Женский мозг: 12 преимуществ + 6 сходств с мужским Мозг мужчины и женщины работает по-разному. Ученые доказали, что женская логика, интуиция и шестое ч...
 16.08  Натуральная согревающая мазь защитит руки от холода Полностью натуральная согревающая мазь не только может использоваться как средство от грубой и сохну...
 16.08  Уход за кожей по расписанию Знаете ли вы о том, что наносить крем после 10 часов вечера нельзя, ведь лицо его просто не впитает ...
 16.08  Вредители картофеля и лучшие средства для борьбы с ними В бесконечной войне с колорадским жуком народ забывает, что другие вредители картофеля не спят и мог...
 16.08  Пирожки "Как пух" Ингредиенты (на 20 пирожков):1 ст. кефира0.5 ст. рафинированного масла1 ст.л.сахара1ч.л.соли1п (11 г...

Главные новости города

 16.08  ВСТРЕЧАЙ ОСЕНЬ ЯРКО ВМЕСТЕ С СИТИЛИНК Электронный дискаунтер снова радует жителей Магнитогорска специальными предложениями в преддверии но...
 10.08  В Кадастровой палате выдают сертификаты электронной подписи Южноуральцы могут получить электронную подпись. Услугу по выдаче сертификатов оказывает филиал Федер...
 10.08  Как оригинально отметить день рождения ребёнка? Когда-то, для того чтобы придумать, как ярко и незабываемо отметить день рождения ребёнка, приходило...
 09.08  До наступления осени ветхоаварийные дома будут снесены, участки – прибраны В Магнитогорске продолжается снос ветхоаварийных зданий. В рамках работы по данному направлению глав...
 08.08  Большой праздник для строителей Магнитки Празднование Дня строителя пройдет в Магнитогорске 11 августа на площади Торжеств. Специальный гость...
 08.08  В чем отличия современной стоматологии от стоматологии прошлого? В более безболезненном лечении, наличии новых материалов, технологий и оборудования. А также в том, ...
 07.08  Уральцы могут поместить фитнес-тренера в карман 7 августа 2017 года. Урал. Россияне все чаще используют мобильные технологии для ЗОЖ. По данным ВЦИО...
 07.08  «Art world – Мир искусства» – яркое событие этого лета! Первый фестиваль визуальных искусств «Art world – Мир искусства» собрал на площади Дворца культуры м...
 04.08  Лето-2017: зачем едут за границу мужчины и женщины 4 августа 2017 года, Екатеринбург. С начала лета уральцы объехали больше половины земного шара, побы...
 04.08  Спорт в Магнитке: инфраструктура, достижения и ГТО Сегодня на малом аппаратном совещании начальник управления по физической культуре, спорту и туризму ...
 04.08  На карте Южного Урала появились новые «скоростные» города 3 августа, Челябинск. Скоростной мобильный интернет стал доступен 2,5 миллионам челябинцев. Жители 4...
 03.08  Город расцветает на глазах В эти дни конкурсная комиссия подводит итоги второго этапа смотра-конкурса «Чистый город-2017». Сотр...
 02.08  «МегаФон» начисляет мегабайты за платежи банковской картой С 1 августа держателям банковской карты «МегаФона» будут начисляться мегабайты за каждую оплату това...
 02.08  Когда таблетки вне закона С начала года Челябинской таможней было выявлено 14 фактов перемещения в личном багаже лекарственных...
 01.08  Какие факторы влияют на ЕГЭ? По версии CPRF в этом году на сдачу ЕГЭ повлияло не только подготовка учеников и преподавателей. Не...
 01.08  Успейте подать заявку на участие в конкурсе В регионе учредили ежегодную стипендию губернатора Челябинской области Бориса Дубровского для поддер...
 31.07  В Магнитогорске сотрудники полиции организовали праздничное мероприятие для детей сотрудников, погиб… Руководство управления МВД России по г. Магнитогорску и Совет ветеранов уделяют особое внимание семь...
                   
 

Новости Города

   

Ситуация

Официально

Анонсы

События

ЧП

Бизнес

Люди

Интересное

 

Все Новости

   

Политика

Экономика

Общество

Происшествия

Культура

Технологии

Спорт

Образ Жизни

 

Глянец

   

Мода

Светская Хроника

Успех

Стиль Жизни

Путешествия

Кино

Музыка

Книги

Леди

   

Семья

Красота

Домоводство

Еда

Здоровье

Секс

Карьера

Психология

 

Авто

   

Новинки

Автоправо

Безопасноть

Автобизнес

Тест-Драйв

Автоспорт

Тюнинг

Автоледи

 

Мы в социальных сетях

                             
             
                             

Перепечатка авторских материалов допускается только с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован.

Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал.

 

Ответственность за достоверность информации в рекламных материалах несёт рекламодатель.

 

Мнение авторов публикаций может не совпадать с позицией редакции и создателей сайта.

 

 

Адрес редакции: 455037, Челябинская обл.
г. Магнитогорск, ул. Советской Армии д. 47,
т.: (3519) 49-65-35, e-mail: info@1mgn.ru

  
Главная  |  Реклама на сайте  |  Карта сайта  
Яндекс.Метрика   Рейтинг@Mail.ru  
 

Почитать

   

Другой Взгляд

Познавательно

Наши за Границей

Искусство в Деталях

Оружейная Палата

Большая Политика

Путевые Заметки

Hi-Tech

Спецпроекты

   

Конкурсы

Половодье

Театральная Магнитка

Любимое Место

Что нового

Наши на Олимпиаде

Люди дела

Просто Бизнес

 

Юмор

   

Всяко Разно

Истории

"Улетное" Видео

Бредовости

Аткрытки

Народное творчество

Демотиваторы

Усы, Лапы, Хвост

 
 
 
 
    Материалы сайта для читателей старше 18 лет.   18+
    Copyright © 2012 www.1mgn.ru Все права защищены ©
    Создание сайта: Магнитогорское Интернет Агентство

Авторизация или Регистрация

Авторизация

Регистрация

User Registration
или Отмена