Войти  \/ 
Регистрация  \/ 

Минтай, запеченный в духовке

Оцените материал
(0 голосов)

Минтай, запеченный в духовке, в отличие от приготовленного на сковороде получается более сочным и вне всяких сомнений полезным. Рекомендуем варианты такого кушанья с участием картофеля и овощей, а также предлагаем попробовать сочетание рыбки и сметанного соуса.

Минтай, запеченный в духовке с картошкой – рецепт

Ингредиенты:

минтай – 680 г;картофель – 680 г;луковицы репчатые – 135 г;майонез домашний густой – 210 г;вода очищенная – 140 мл;масло без запаха подсолнечное – 20 мл;соль крупная йодированная и смесь перцев (молотая);ароматные травы (микс) и пряности (компоненты на выбор);зелень (по желанию).

Приготовление

Для запекания в духовке с картофелем можно взять как потрошеные тушки минтая без голов, так и филе рыбки. Его необходимо разморозить на нижней полке холодильного отделения и разрезать на порционные ломтики. Выкладываем теперь рыбу в емкость для запекания, подсолив предварительно по вкусу и приправив молотой смесью перчика.

Картофелины моем, чистим, нарезаем некрупными полукружками или соломкой, которые немного смазываем маслицем, подсаливаем и выкладываем к рыбке. Сверху распределяем очищенный и нарезанный полукольцами лук и покрываем все соусом, приготовленным из смеси майонеза, воды, с добавлением по вкусу соли, сухих ароматнейших трав и пряностей на свой выбор. При желании можно также дополнить кушанье измельченной зеленью.

Осталось только дождаться приготовления блюда в духовке. Для этого прогреем устройство заблаговременно до температуры 205 градусов и отправим в него емкость с рыбой и картофелем минут на сорок.

Филе минтая, запеченное в фольге в духовке с овощами

Ингредиенты:

филе минтая – 620 г;кабачки – 420 г;брокколи – 320 г;помидоры свежие – 320 г;масло без запаха подсолнечное – 20 мл;сухие прованские травы (микс);соль крупная йодированная и смесь перцев (молотая);зелень (любая на выбор).

Приготовление

В данном случае запекать в духовке мы будем филе минтая, дополнив его овощами. А чтобы сохранить сочность кушанья, приготовим его в фольге. Для начала разморозим филе и избавим от лишней влаги, промокнув салфеткой. Теперь приправляем рыбку солью, молотой смесью перчиков и прованскими травами и даем несколько минут напитаться ароматами. В это время подготавливаем овощи. Молоденькие кабачки споласкиваем, вытираем насухо и шинкуем кружками, которые в свою очередь разрезаем еще на четыре части. Брокколи разбираем на некрупные соцветия, а томаты делим на дольки. Смешиваем овощи в миске, добавив при этом немного масла подсолнечного и нарубленной зелени, а также подсолив компоненты по вкусу.

В застеленную отрезом фольги емкость для запекания выкладываем вначале овощную массу, а сверху кладем промаринованное немного филе минтая. Прикрываем форму вторым листом фольги, прижимаем края к емкости, как бы запечатывая ее и располагаем кушанье минут на двадцать в прогретой до 185 градусов духовке.

Как вкусно запечь минтай в духовке со сметаной?

Ингредиенты:

минтай – 620 г;морковь – 120 г;луковицы репчатые – 180 г;сметана – 220 г;масло без запаха подсолнечное – 45 мл;сухие прованские травы (микс);соль крупная йодированная и смесь перцев (молотая);зелень (любая на выбор);сыр твердый (по желанию).

Приготовление

Особенно вкусным получается минтай, если запечь его в духовке со сметаной. Для этого размороженную рыбку нарезаем порционными кусочками, приправляем их солью и специями и даем немного промариноваться.

Тем временем очищенный и нарубленный лук и перетертую морковь пассеруем до мягкости на сковороде с подсолнечным маслицем.

Подготовленную рыбку раскладываем в форме для запекания, сверху распределяем поджарку из лука и заливаем все сметанным соусом. Для его приготовления сметану подсаливаем, добавляем прованские травы, нарубленную зелень и по желанию перетертый сыр. Для запекания такого блюда в духовке помещаем его минут на тридцать на среднюю полку устройства, которое прогреваем предварительно до 185 градусов.


Добавить комментарий

ВНИМАНИЕ! По требованию российского законодательства, запрещены комментарии, содержащие не цензурную и сниженную лексику, оскорбления, а также призывающие к межнациональной и социальной розни.

Авторизация через социальные сети

               

Защитный код Обновить

Сегодня в кино

Все события

Календарь новостей

« Июнь 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

Познавательно

Другой взгляд

Большая политика

Наши за границей

Леди

 28.06  Быть уютным человеком Однажды в жизни каждого человека обязательно появляются совершенно безобидные, очень искренние и отк...
 28.06  Мезотерапия для волос – все, о чем стоит узнать перед походом в салон Проблемы с волосами волнуют немало женщин. В некоторых случаях они могут являться настолько обострен...
 28.06  Маска для сужения пор – лучшие рецепты для всех типов кожи Отличным действенным средством, активно влияющим на состояние дермы, во все времена считалась маска ...
 28.06  Простые и гениальные хитрости для уборки дома - Очищаем самые грязные предметы в ванной Старая шторка для ванной будет выглядеть, как из магазина...
 28.06  Печень в сырном соусе на 100грамм - 138.8 ккал Ингредиенты:Печень говяжья 0,5 кгПлавленый сыр 150 гРепчатый лук 1 штукаМо...
 28.06  Диетические чебуреки с курогрудкой и кабачком На 100 гр - 98 ккал Оказывается, не все, именуемое "чебурек", нужно обходить за километр! Ингредие...
 28.06  Энотерапия - эффективное лечение вином Рецепты народной медицины не теряют своей актуальности уже много лет, и огромное количество людей по...
 28.06  Вросший ноготь – самые эффективные методы лечения Онихокриптоз или вросший ноготь – явление, встречающееся нередко. В большинстве случаев страдают вне...
 28.06  Стриптиз дома В любые отношения, рано или поздно, приходит обыденность. К сожалению, это не обходит и сексуальные ...
 28.06  Речевой этикет и вежливость в деловом общении Умение поддерживать разговор и при этом быть интересным собеседником является залогом принятия в люб...
 28.06  Что такое сильный человек и какими качествами он должен обладать? Наверное, все слышали о сильных личностях, у которых есть воля и уверенность в себе. Такие люди спос...
 28.06  Что такое неуверенность в себе и как от нее избавиться? Повышенная мнительность и отказ верить в собственные силы – лишь верхушка эмоционального айсберга, к...
 27.06  Как стать мужчиной: 5 основных этапов развития психики Жизнь каждого мужчины это героический путь, который он начинает маленьким мальчиком и может закончит...
 27.06  Упражнения для бедер и ягодиц 1. Ноги на ширине плеч, немного согнуты в коленях. Делать наклоны, МЕДЛЕННО, по 10 в каждую сторону...
 27.06  Крахмальные маски для омоложения кожи лица Картофельный крахмал является одним из самых эффективных средств для омоложения кожи лица в домашних...
 27.06  Как сделать мансарду. Советы Самый, наверное, лучший способ увеличить полезную площадь собственного дома - это заменить двускатну...
 27.06  Рыба по-монастырски Для приготовления понадобятся:- филе рыбы-500 г- шампиньоны-200 г-1 некрупная луковица-1 вареное яйц...

Главные новости города

 28.06  В Челябинской области испортится погода По данным Челябинского ЦГМС, 28 июня в отдельных районах региона ожидаются грозы, град, усиление вет...
 28.06  Жители Магнитогорска станцуют у фонтана В Магнитогорске состоится большой марафон «Танцы у фонтана». Мероприятие пройдет 30 июня с 17:00 до ...
 27.06  Фестиваль Водных фонариков пройдет в Магнитогорске в середине лета 30 июня и 1 июля в 21:00 в Парке «Лукоморье» пройдет Фестиваль Водных фонариков. Фестиваль Водных ф...
 27.06  Самый красочный фестиваль года пройдет в Магнитогорске в первые дни июля 1 и 2 июля 14:00 в Парке «Лукоморье» состоится самое яркое событие этого лета – Всероссийский Фестив...
 27.06  Челябинску, Магнитогорску и Миассу добавят химико-токсикологической аппаратуры Химико-токсикологические лаборатории региона усилят оборудованием для выявления новых видов наркотик...
 23.06  Главный санитарный врач оценил готовность детских лагерей Сегодня на малом аппаратном совещании об итогах работы первой смены оздоровительных учреждений город...
 23.06  Проект Яндекс.Лицей стартует в Магнитогорске Магнитогорск включился в список городов образовательного проекта Яндекс.Лицей. Яндекс.Лицей - это б...
 21.06  III Кубок России по пейнтболу в Магнитогорске В Магнитогорске 24 июня пройдут чемпионат УрФО, III этап Кубка России и III этап Кубка любительских ...
 20.06  23 и 24 июня в магнитогорском «Ситилинк» пройдет уже полюбившаяся покупателям акция Федеральная сеть бытовой техники и электроники «Ситилинк», недавно открывшая магазин на улице Вороши...
 19.06  1 июня «Мягкий кинотеатр» совместно с детским парком развлечений «Мегалэнд» устроил праздник для дет… Сегодня «День защиты детей» - это праздник, который празднуется во всем мире. И в России его особенн...
 16.06  Выходные в Челябинской области обещают быть дождливыми По данным Челябинского ЦГМС, днем 17, ночью и днем 18 и 19 июня в отдельных районах региона ожидаютс...
 15.06  Лето-онлайн или как сделать безопасными мобильные каникулы 15 июня 2017 год, Урал. 44% российских школьников «живут» в интернете. По данным ESET, почти половин...
 15.06  Zifa - украшения, аксессуары, подарки! Мы открылись в ТРК Континент В современном обществе наблюдается активная популяризация бижутерии. Как и в одежде, в бижутерии ест...
 14.06  ROLLERDOM Недавно в нашем городе открылся Первый роликовый и батутный парк - RollerDom. По своей сути это очен...
 14.06  Впервые в г. Магнитогорске, гастрольная выставка-зоопарк «Живые тропики». Вы сможете покормить, подержать, погладить, сфотографироваться и познакомиться с любым животным инди...
 14.06  Магазин «Ситилинк» продолжает радовать призами! В минувшую субботу магазин бытовой техники и электроники «Ситилинк», недавно открывшийся на улице Во...
 14.06  Курортный Сабантуй: праздник дружбы и отличного настроения На территории ГЛЦ «Металлург-Магнитогорск» 17 июня в 10:00 состоится ежегодный праздник «Курортный С...
                   
 

Новости Города

   

Ситуация

Официально

Анонсы

События

ЧП

Бизнес

Люди

Интересное

 

Все Новости

   

Политика

Экономика

Общество

Происшествия

Культура

Технологии

Спорт

Образ Жизни

 

Глянец

   

Мода

Светская Хроника

Успех

Стиль Жизни

Путешествия

Кино

Музыка

Книги

Леди

   

Семья

Красота

Домоводство

Еда

Здоровье

Секс

Карьера

Психология

 

Авто

   

Новинки

Автоправо

Безопасноть

Автобизнес

Тест-Драйв

Автоспорт

Тюнинг

Автоледи

 

Мы в социальных сетях

                             
             
                             

Перепечатка авторских материалов допускается только с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован.

Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал.

 

Ответственность за достоверность информации в рекламных материалах несёт рекламодатель.

 

Мнение авторов публикаций может не совпадать с позицией редакции и создателей сайта.

 

 

Адрес редакции: 455037, Челябинская обл.
г. Магнитогорск, ул. Советской Армии д. 47,
т.: (3519) 49-65-35, e-mail: info@1mgn.ru

  
Главная  |  Реклама на сайте  |  Карта сайта  
Яндекс.Метрика   Рейтинг@Mail.ru  
 

Почитать

   

Другой Взгляд

Познавательно

Наши за Границей

Искусство в Деталях

Оружейная Палата

Большая Политика

Путевые Заметки

Hi-Tech

Спецпроекты

   

Конкурсы

Половодье

Театральная Магнитка

Любимое Место

Что нового

Наши на Олимпиаде

Люди дела

Просто Бизнес

 

Юмор

   

Всяко Разно

Истории

"Улетное" Видео

Бредовости

Аткрытки

Народное творчество

Демотиваторы

Усы, Лапы, Хвост

 
 
 
 
    Материалы сайта для читателей старше 18 лет.   18+
    Copyright © 2012 www.1mgn.ru Все права защищены ©
    Создание сайта: Магнитогорское Интернет Агентство

Авторизация или Регистрация

Авторизация

Регистрация

User Registration
или Отмена