Войти  \/ 
Регистрация  \/ 

Жаренный болгарский перец с чесноком

Оцените материал
(0 голосов)

Сегодня мы хотим предложить вам интересные рецепты жареного болгарского перца с ароматным чесноком. Также расскажем, как такую великолепнейшую закуску заготовить на зиму.

Рецепт целого болгарского перца, жаренного с чесноком на зиму

Ингредиенты:

красный болгарский перец – 8-9 шт.;питьевая вода – 100 мл;столовый уксус – 6 ч. ложек;душистый перец – 3-4 шт.;сахарный песок – 1 десертная ложка;соль – 2/3 ч. ложки;острый перец – 1/3 шт.;чеснок – 4-5 зубков;подсолнечное масло – 50 мл.

Приготовление

Тщательным образом вымываем перец и при помощи полотенца просушиваем его.В широкую и высокую сковороду наливаем нужное количество подсолнечного масла и до закипания прогреваем его.Далее выкладываем сюда подготовленный овощ и обжариваем до появления коричневатых корок на боках.Теперь за хвостики снимаем его со сковороды и быстренько, но аккуратно отделяем каждый овощ от легко отстающей кожицы.Перемещаем эти очищенные, но не отделенные от плодоножек перчики в хорошо обработанную крутым кипятком банку, на дно которой укладываем горошины душистого перца и нарезанный колечками чеснок.Поверх уложенного овоща кладем небольшой кусочек острого перчика.В закипевшую питьевую воду вводим кухонную соль, сахарный песок и столовый уксус.Снимаем рассол с конфорки и вливаем его в баночку, которую незамедлительно закатываем и прячем под толстый плед.

Болгарский перец, жаренный дольками с чесноком, помидорами и зеленью

Ингредиенты:

болгарский перец – 650 г;помидоры – 550 г;подсолнечное масло – 40-50 мл;укроп, петрушка – по 5 веточек;чеснок – 5 зубков;кухонная соль – 0,5 ч. ложки;вода – 2 ст. ложки;уксус – 3 ст. ложки.

Приготовление

Перец вымываем и отделяем от ненужных нам семян и плодоножек. Далее нарезаем тонкими продольными дольками.Помидоры также тщательно вымываем, а затем делим их на дольки не шире 1,5 сантиметров.В сковороде с высокими бортами раскаливаем подсолнечное масло.Выкладываем в эту прогретую емкость весь перец и около 4-5 минут обжариваем его.Теперь добавляем в сковороду дольки помидор и продолжаем обжаривать овощи еще на протяжении такого же времени.Очищенные зубки чеснока подавливаем через специальный пресс.Зелень свежей петрушки и укропа очень мелко рубим острым ножом, а после соединяем ее в одной мисочке с чесноком. В эту смесь, вливаем уксус, немного воды и добавляем соль.По правильно подготовленным к консервации банкам распределяем овощи со сковороды и на каждый выложенный слой выкладываем ложку чесночка с зеленью.Где-то 7-9 минут стерилизуем нашу вкусную закуску, после чего сразу же укупориваем ее.


Добавить комментарий

ВНИМАНИЕ! По требованию российского законодательства, запрещены комментарии, содержащие не цензурную и сниженную лексику, оскорбления, а также призывающие к межнациональной и социальной розни.

Авторизация через социальные сети

               

Защитный код Обновить

Сегодня в кино

Все события

Календарь новостей

« Ноябрь 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

Познавательно

Другой взгляд

Большая политика

Наши за границей

Леди

 22.11  Ты- инвалид. Я полюблю тебя! Бог или кто еще наградили человека четырьмя конечностями с пятерней пальцев на каждой из них, парой ...
 22.11  4 веселых и простых секрета красоты Моники Белуччи: как выглядеть в 53 на 35! Хотите жить с удовольствием и хорошеть день ото дня? Тогда вам пригодятся маленькие, но важные прави...
 22.11  Как выглядеть моложе своих лет женщине в 30+ Женский возраст – одна из тем, о которой не принято спрашивать напрямую. Но, что делать, если внешно...
 22.11  Цветок Женское счастье — приметы о спатифиллуме Если вы не знаете, что означает цветок «Женское счастье» — приметы наших предков о спатифиллуме могу...
 22.11  Салат "Эдельвейс" Ингредиенты: помидоры 2 штогурец свежий 1 шткукуруза консервированная 1 банкамясо курицы отварное 1...
 22.11  Пеппероната с курицей Ингредиенты:- филе куриной грудки - 500 г- мука - 1 ст. л.- соль и перец по вкусу- лук репчатый - 2 ...
 22.11  Молочница у мужчин – о чем нужно знать женщинам? Грибки рода Candida относятся к условно-патогенным организмам, постоянно присутствующим на слизистых...
 22.11  Народные рецепты. как "устоять" при эпидемии гриппа Нередко бронхит, астма, другие серьезные болезни появляются как осложнение после гриппа, поэтому кра...
 22.11  Боязнь секса Секс помогает людям стать ближе, получить удовольствие и доставить его своему партнеру. Еще большее ...
 22.11  Как привлечь удачу в работе? Один неудачный день – это нормальное явление, но если в делах и работе одна неудача следует за друго...
 22.11  Техника симорона Технику симорона сложно отнести к какой-либо категории. Кто-то считает, что это своего рода магия, к...
 22.11  Боязнь мышей Любой фобии предшествует неприятная ситуация. К примеру, если маленький ребенок только научился ходи...
 21.11  Разговор по душам: как понять, что ребенку нужен психолог ПЕРВЫЙ ЗВОНОК «О чем бы я ни спросила свою дочь, любой разговор она сводит к еде! Кажется, что обед...
 21.11  Татуаж, микроблейдинг, напыление? Как получить идеальные брови: 3 техники коррекции, плюсы и минусы Какую коррекцию выбрать? Этот сакраментальный вопрос волнует многих модниц, желающих получить вырази...
 21.11  Как защитить волосы осенью: 4 простых правила для красивой прически! Смените шампунь – хотя бы в межсезонье. Вам нужны те, в которых не содержатся агрессивные ПАВ-компон...
 21.11  Как выбрать смеситель - советы по подбору надежной сантехники С вопросом, как выбрать смеситель, сталкивается любой человек, у которого на кухне или в ванной имее...
 21.11  Печенье «Грибочки» Оригинальный рецепт приготовления ароматного печенья с добавлением крахмала. Грибочки получаются рас...

Главные новости города

 17.11  Владельца iPhone можно встретить в бакалее в среду вечером 17 ноября 2017 года, Екатеринбург. Владельцы iPhone стали чаще оплачивать покупки через Apple Pay. Н...
 17.11  Есть ли жизнь в сети после 50 лет? Для абонентов старшего поколения смартфон – это семейный альбомом, карта здоровья и способ поделитьс...
 17.11  «Руки Вверх» отмечают 20-летие! Концертное агентство FanGid.com представляет:В 2017 году «Руки Вверх» отмечают 20-летие!21 ноября Се...
 16.11  Нет пророка в своем Отечестве Если бы я прочитал об этом парне и его изобретении в интернете, я бы подумал – «Ого! Супер! Красавчи...
 15.11  Иностранные языки: эффективно и уверенно Современный человек не может сделать успешную карьеру и развиться как полноценная личность, ограничи...
 15.11  Сотрудничество для развития профессий будущего в условиях цифровой экономики 9 ноября 2017г. Бизнес-инкубатор города Магнитогорска провел мастер-класс «Профессия будущего: ИТ- п...
 14.11  СИТИЛИНК возвращает юрлицам 5% от покупки Вы являетесь юрлицом? Впервые оформляете заказ в СИТИЛИНК и хотите получить как можно больше привиле...
 13.11  Зима близко: сельские жители «засели» в интернете 13 ноября 2017 года. Любимое развлечение в селах и деревнях – онлайн-игры в соцсетях. Этому досугу а...
 09.11  «МегаФон» представил «умные» знаки для безопасности на дорогах 9 ноября 2017 года, Челябинск. Министр связи и массовых коммуникаций России Николай Никифоров в рамк...
 09.11  С любовью к юному зрителю! Мягкий кинотеатр известен своей любовью к преданным зрителям: то баллы на карту без причины придут, ...
 09.11  Охрана труда: обучиться безопасности Признайтесь, вам приходилось расписываться в толстых неаккуратных журналах, подтверждая, что вы прош...
 08.11  «МегаФон» провел самую масштабную 4G-стройку в стране Россиянам прибавили скорости в мобильном интернете. По данным Роскомнадзора, за девять месяцев «боль...
 07.11  Моногород и моноспорт. Куда деваются талантливые дети? Без сомнения, Магнитогорск – моногород. Так или иначе, но вся его жизнь вертится вокруг градообразую...
 07.11  «Дом.ru» и «МегаФон» предлагают в 2 раза больше скоростного интернета «Дом.ru» и «МегаФон» запускают акцию «Успеть за интернетом». Выбравшие ее клиенты получат домашний и...
 06.11  Красивые шаги к … Часто ли вы танцуете? Так, чтобы раствориться в музыке, импровизируя и наслаждаясь? А с кем-то в пар...
 02.11  Для кого дорожки в Экопарке? Вроде бы для бегунов, велосипедистов и тех, кто на роликах. Но это не точно. Потому что этим летом ...
 01.11  Виртуальная реальность заменила на льду хоккеистов на один день 1 ноября 2017 года, Магнитогорск. МегаФон проверил интернет-активность болельщиков «Металлурга»: на ...
                   
 

Новости Города

   

Ситуация

Официально

Анонсы

События

ЧП

Бизнес

Люди

Интересное

 

Все Новости

   

Политика

Экономика

Общество

Происшествия

Культура

Технологии

Спорт

Образ Жизни

 

Глянец

   

Мода

Светская Хроника

Успех

Стиль Жизни

Путешествия

Кино

Музыка

Книги

Леди

   

Семья

Красота

Домоводство

Еда

Здоровье

Секс

Карьера

Психология

 

Авто

   

Новинки

Автоправо

Безопасноть

Автобизнес

Тест-Драйв

Автоспорт

Тюнинг

Автоледи

 

Мы в социальных сетях

                             
             
                             

Перепечатка авторских материалов допускается только с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован.

Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал.

 

Ответственность за достоверность информации в рекламных материалах несёт рекламодатель.

 

Мнение авторов публикаций может не совпадать с позицией редакции и создателей сайта.

 

 

Адрес редакции: 455037, Челябинская обл.
г. Магнитогорск, ул. Советской Армии д. 47,
т.: (3519) 49-65-35, e-mail: info@1mgn.ru

  
Главная  |  Реклама на сайте  |  Карта сайта  
Яндекс.Метрика   Рейтинг@Mail.ru  
 

Почитать

   

Другой Взгляд

Познавательно

Наши за Границей

Искусство в Деталях

Оружейная Палата

Большая Политика

Путевые Заметки

Hi-Tech

Спецпроекты

   

Конкурсы

Половодье

Театральная Магнитка

Любимое Место

Что нового

Наши на Олимпиаде

Люди дела

Просто Бизнес

 

Юмор

   

Всяко Разно

Истории

"Улетное" Видео

Бредовости

Аткрытки

Народное творчество

Демотиваторы

Усы, Лапы, Хвост

 
 
 
 
    Материалы сайта для читателей старше 18 лет.   18+
    Copyright © 2012 www.1mgn.ru Все права защищены ©
    Создание сайта: Магнитогорское Интернет Агентство

Авторизация или Регистрация

Авторизация

Регистрация

User Registration
или Отмена