Войти  \/ 
Регистрация  \/ 

Жаренный болгарский перец с чесноком

Оцените материал
(0 голосов)

Сегодня мы хотим предложить вам интересные рецепты жареного болгарского перца с ароматным чесноком. Также расскажем, как такую великолепнейшую закуску заготовить на зиму.

Рецепт целого болгарского перца, жаренного с чесноком на зиму

Ингредиенты:

красный болгарский перец – 8-9 шт.;питьевая вода – 100 мл;столовый уксус – 6 ч. ложек;душистый перец – 3-4 шт.;сахарный песок – 1 десертная ложка;соль – 2/3 ч. ложки;острый перец – 1/3 шт.;чеснок – 4-5 зубков;подсолнечное масло – 50 мл.

Приготовление

Тщательным образом вымываем перец и при помощи полотенца просушиваем его.В широкую и высокую сковороду наливаем нужное количество подсолнечного масла и до закипания прогреваем его.Далее выкладываем сюда подготовленный овощ и обжариваем до появления коричневатых корок на боках.Теперь за хвостики снимаем его со сковороды и быстренько, но аккуратно отделяем каждый овощ от легко отстающей кожицы.Перемещаем эти очищенные, но не отделенные от плодоножек перчики в хорошо обработанную крутым кипятком банку, на дно которой укладываем горошины душистого перца и нарезанный колечками чеснок.Поверх уложенного овоща кладем небольшой кусочек острого перчика.В закипевшую питьевую воду вводим кухонную соль, сахарный песок и столовый уксус.Снимаем рассол с конфорки и вливаем его в баночку, которую незамедлительно закатываем и прячем под толстый плед.

Болгарский перец, жаренный дольками с чесноком, помидорами и зеленью

Ингредиенты:

болгарский перец – 650 г;помидоры – 550 г;подсолнечное масло – 40-50 мл;укроп, петрушка – по 5 веточек;чеснок – 5 зубков;кухонная соль – 0,5 ч. ложки;вода – 2 ст. ложки;уксус – 3 ст. ложки.

Приготовление

Перец вымываем и отделяем от ненужных нам семян и плодоножек. Далее нарезаем тонкими продольными дольками.Помидоры также тщательно вымываем, а затем делим их на дольки не шире 1,5 сантиметров.В сковороде с высокими бортами раскаливаем подсолнечное масло.Выкладываем в эту прогретую емкость весь перец и около 4-5 минут обжариваем его.Теперь добавляем в сковороду дольки помидор и продолжаем обжаривать овощи еще на протяжении такого же времени.Очищенные зубки чеснока подавливаем через специальный пресс.Зелень свежей петрушки и укропа очень мелко рубим острым ножом, а после соединяем ее в одной мисочке с чесноком. В эту смесь, вливаем уксус, немного воды и добавляем соль.По правильно подготовленным к консервации банкам распределяем овощи со сковороды и на каждый выложенный слой выкладываем ложку чесночка с зеленью.Где-то 7-9 минут стерилизуем нашу вкусную закуску, после чего сразу же укупориваем ее.


Добавить комментарий

ВНИМАНИЕ! По требованию российского законодательства, запрещены комментарии, содержащие не цензурную и сниженную лексику, оскорбления, а также призывающие к межнациональной и социальной розни.

Авторизация через социальные сети

               

Защитный код Обновить

Сегодня в кино

Все события

Календарь новостей

« Сентябрь 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Познавательно

Другой взгляд

Большая политика

Наши за границей

Леди

 22.09  Почему мужчины не уходят, а исчезают? К несчастью, сколько бы времени вы ни были вместе, случается так, что мужчина просто исчезает, стано...
 22.09  Крем с фруктовыми кислотами К фруктовым кислотам относятся такие: винная, яблочная, лимонная, гликолевая, молочная. На косметиче...
 22.09  Как правильно наносить консилер на лицо? Вследствие влияния различных негативных факторов на коже появляются покраснения, высыпания, пигментн...
 22.09  Бородатая агама - как правильно содержать дома? Бородатая агама – настоящий живой «дракон в миниатюре», которого можно содержать в квартире, потому ...
 22.09  Вареники с черникой на кефире Ингредиенты: Для теста: Яйца — 1 штКефир — 150 млВода — 100 млСоль — щепоткаМука — 500 г Для начи...
 22.09  Простая овощная запеканка Ингредиенты: Картофель — 6 шт.Лук репчатый — 2 шт.Грибы — 100 гПомидор — 2 шт.Сыр —300 г Для соуса...
 22.09  Что такое панкреатит, как проявляется воспаление поджелудочной железы и чем его лечить? Что такое панкреатит и какие опасности таит в себе этот коварный недуг? Каждый год, в мире регистрир...
 22.09  Таблетки от кашля – эффективные препараты от кашля, проверенные временем Осень и весна – время, когда организм человека подвержен сезонным инфекциям, простуде, при которых ч...
 22.09  Боязнь секса и как ее перебороть? Сложно найти человека, у которого бы не было никаких фобий. Распространенной проблемой является стра...
 22.09  Как открыть аптечный киоск с нуля? Не все знают, но аптечный бизнес является вполне доступным для любого человека, даже не имеющего фар...
 22.09  Арахнофобия - что это такое и как избавиться от арахнофобии? Боязнь пауков - это арахнофобия. По легенде Арахна была искусной ткачихой, невероятной красоты. Горд...
 22.09  Что такое трипофобия - как избавиться от боязни кластерных отверстий? Различными фобиями сегодня никого не удивить: боязнь темноты, открытого пространства, большого скопл...
 21.09  Почему женщины страдают, но не разрывают отношения? Тревожная статистика: из года в год растёт число женщин, обращающихся за помощью к квалифицированным...
 21.09  Фурункул на ягодице Из-за размножения гноеродных бактерий на коже нередко появляются различные гнойнички. Как правило, о...
 21.09  Может ли капсула атеромы рассосаться? Доброкачественная опухоль, образованная в месте закупорки сальной железы и называемая атеромой, как ...
 21.09  Чем отстирать мазут с одежды - лучшие средства для разных видов ткани Многих волнует вопрос: чем отстирать мазут с одежды, ведь стандартные способы здесь не годятся, они ...
 21.09  Самые вкусные творожные запеканки! 1) Творожно-яблочная запеканка ИНГРЕДИЕНТЫ:Творог 250 грсметана200 грсахар 4 ст л2 яйцаванилинсоль3...

Главные новости города

 22.09  Логопед-дефектолог Детского центра «Капелька» Вы стали замечать, что у вашего малыша нечеткая речь? Он выговаривает лишь некоторые звуки, пропуска...
 22.09  «МегаФон» и «Металлург»: оператор «прокачал» лед чемпионов 22 сентября 2017 года. В новом хоккейном сезоне клубу «Металлург» добавили скоростей. Связисты увели...
 22.09  Магнитогорцы запасаются овощами С начала работы традиционных сезонных ярмарок горожане приобрели более тысячи тонн овощей от местных...
 20.09  Десять тысяч поводов для счастья 7 сентября торговая сеть «Пятёрочка» открыла новый магазин в Магнитогорске. Торжественное мероприяти...
 20.09  Детский центр «Капелька» приглашает на общеразвивающие занятия «СуперМалыш» от 1 года до 3 лет Ранний возраст — это период быстрого формирования всех свойственных человеку психофизиологических пр...
 19.09  Магнитогорцам рассказали, как защититься в «простудный» сезон С приходом холодов у большинства людей начинается «простудный» сезон. Одним из сложнейших респиратор...
 19.09  Жителей и гостей города ждет «Полет фантазии» В Магнитогорской картинной галерее 22 сентября в 16:00 состоится открытие выставки самодеятельного т...
 19.09  Ноутбуки LENOVO по суперценам в СИТИЛИНК! Электронный дискаунтер СИТИЛИНК предлагает совершить выгодные покупки, в частности – ноутбуки LENOVO...
 18.09  ЗАЛОГ НАШЕГО СЧАСТЬЯ - ЗДОРОВЬЕ НАШИХ ДЕТЕЙ! · Индивидуальные занятия плаванием с детьми от 2-х месяцев до 6 лет. · Детский фитнес: Детский фит...
 18.09  Магнитогорцы вышли на старт кросса «Золотая осень» В минувшую субботу более пяти тысяч магнитогорцев вышли на старт легкоатлетического кросса «Золотая ...
 18.09  Единственное в России! Концертное шоу двойников! Единственное в России! Концертное шоу двойников! 22 сентября 22:00 Ресто-Клуб Артист. "Живые Леген...
 18.09  Сегодня - день памяти Ивана Харитоновича Ромазана Сегодня исполнилось 83 года со дня рождения нашего знаменитого земляка, легендарного директора Магни...
 18.09  Детский центр «Капелька» приглашает в Творческую мастерскую! Наше время требует творческих, нестандартных, мыслящих и действующих во благо развития личности и об...
 15.09  В Магнитогорске наступит «Золотая осень» В эту субботу всех горожан приглашают принять участие в легкоатлетическом кроссе «Золотая осень», ко...
 14.09  Об этом не напишут в энциклопедии или как использовать big data на благо бизнеса Покупки по банковской карте, поисковые запросы в Google, подписки в социальных сетях – все это остав...
 14.09  Магнитка присоединилась к всероссийскому субботнику «Зеленая Россия» Завтра состоится акция по очистке береговой зоны реки Урал. Напомним, что общероссийское экологичес...
 14.09  В Магнитогорск возвращается карнавал В пятницу, 15 сентября, на площадке магнитогорского драматического театра вновь пройдет традиционный...
                   
 

Новости Города

   

Ситуация

Официально

Анонсы

События

ЧП

Бизнес

Люди

Интересное

 

Все Новости

   

Политика

Экономика

Общество

Происшествия

Культура

Технологии

Спорт

Образ Жизни

 

Глянец

   

Мода

Светская Хроника

Успех

Стиль Жизни

Путешествия

Кино

Музыка

Книги

Леди

   

Семья

Красота

Домоводство

Еда

Здоровье

Секс

Карьера

Психология

 

Авто

   

Новинки

Автоправо

Безопасноть

Автобизнес

Тест-Драйв

Автоспорт

Тюнинг

Автоледи

 

Мы в социальных сетях

                             
             
                             

Перепечатка авторских материалов допускается только с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован.

Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал.

 

Ответственность за достоверность информации в рекламных материалах несёт рекламодатель.

 

Мнение авторов публикаций может не совпадать с позицией редакции и создателей сайта.

 

 

Адрес редакции: 455037, Челябинская обл.
г. Магнитогорск, ул. Советской Армии д. 47,
т.: (3519) 49-65-35, e-mail: info@1mgn.ru

  
Главная  |  Реклама на сайте  |  Карта сайта  
Яндекс.Метрика   Рейтинг@Mail.ru  
 

Почитать

   

Другой Взгляд

Познавательно

Наши за Границей

Искусство в Деталях

Оружейная Палата

Большая Политика

Путевые Заметки

Hi-Tech

Спецпроекты

   

Конкурсы

Половодье

Театральная Магнитка

Любимое Место

Что нового

Наши на Олимпиаде

Люди дела

Просто Бизнес

 

Юмор

   

Всяко Разно

Истории

"Улетное" Видео

Бредовости

Аткрытки

Народное творчество

Демотиваторы

Усы, Лапы, Хвост

 
 
 
 
    Материалы сайта для читателей старше 18 лет.   18+
    Copyright © 2012 www.1mgn.ru Все права защищены ©
    Создание сайта: Магнитогорское Интернет Агентство

Авторизация или Регистрация

Авторизация

Регистрация

User Registration
или Отмена